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[…] vous désirez en savoir davantage au sujet de la transformation des aliments, cet article de mon collègue Bernard Lavallée (le nutritionniste urbain) est très […]
View ArticlePar : Bernard Lavallée
Bonjour, En fait, nous avons tenu compte des pertes puisque nous utilisons un poids d’aliments comestibles. Bref, dans votre exemple, si nous avons payé X$ pour la courge, oui il y a des pertes, mais...
View ArticlePar : Vince
Je trouve assez impressionnant la quantité de gens qui dit ne pas avant le temps de cuisiner. Ma copine et moi travaillons à temps plein et nous faisons parfois du temps supplémentaires. On a un enfant...
View ArticlePar : Bernard Lavallée
Merci pour votre commentaire. 🙂 C’est certain que c’est une question de priorités. Et je peux comprendre que certaines personnes n’ont pas envie d’investir du temps en cuisine, mais cela se répercute...
View ArticlePar : Chantal Brisebois
Je tiens à souligner l’excellent travail de graphisme et illustration, de toute beauté. J’ai eu de la difficulté a offrir le joli mini coffret que j’avais commandé pour une amie… je voulais le garder...
View ArticlePar : Bernard Lavallée
En réponse à <a href="https://nutritionnisteurbain.ca/infographiques/le-cout-de-la-transformation-des-aliments-frais/#comment-25044">Chantal Brisebois</a>. Merci beaucoup! :)
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